Recette · La Cuisine
Cheesecake citron-framboise en verrines : ma recette express sans cuisson
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Le moelleux au citron sans sucre ajouté
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Préparation
15 min
Cuisson
30 à 35 min
Portions
6 à 8 parts
Difficulté
Facile
Ingrédients
- 200 g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 2 œufs
- 180 g de farine
- 60 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 citron non traité
- 1 pincée de sel
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 175 °C.
- 2
Prélevez le zeste du citron, puis pressez son jus.
- 3
Dans un saladier, mélangez les œufs avec la compote.
- 4
Ajoutez le beurre fondu, le jus et le zeste du citron.
- 5
Incorporez la farine, la levure et la pincée de sel.
- 6
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 7
Versez la préparation dans un moule beurré ou recouvert de papier cuisson.
- 8
Enfournez pendant 30 à 35 minutes.
- 9
Laissez refroidir avant de démouler.
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