La Cuisine

Avec les potes

Salade de pastèque, feta et menthe

Trois ingrédients, quelques minutes de préparation et une salade à servir bien fraîche. La douceur de la pastèque, la feta salée et la menthe se suffisent à elles-mêmes.

Préparation

10 min

Cuisson

Sans cuisson

Difficulté

Facile

Salade de pastèque, feta et menthe

Ingrédients

  • 800 g de chair de pastèque
  • 150 g de feta
  • Une dizaine de feuilles de menthe fraîche

Préparation

  1. 1

    Retirez la peau de la pastèque et les pépins éventuels. Coupez la chair en petits morceaux.

  2. 2

    Émiettez la feta avec les doigts ou une fourchette.

  3. 3

    Lavez et séchez la menthe, puis ciselez-la finement.

  4. 4

    Mélangez délicatement la pastèque, la feta et la menthe dans un saladier.

  5. 5

    Gardez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

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